Lor Dolması (Bayburt Usulü)
Lor Dolması (Bayburt Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 su bardağı ince bulgur
- 1. 5 su bardağı normal bulgur
- 1 paket çökelek/lor peyniri
- 1 büyük baş soğan
- 250 gr tereyağlı
- Sarmak için pancar yani pazi
Lor Dolması (Bayburt Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru 100 gr tereyağıyla pilav gibi salıyoruz çok sulu olmayacak demlenen pilavı büyük bir kaba boşaltıyoruz.
- Sıcaklığı çıkınca çökeleği katıyoruz.
- Soğanları kalan yağla soteliyoruz. Az pembeleşince ocaktan alıp pilavı karıştırıp 5 dakika yoğuruyoruz.
- Pazıları kaynar suya batırıp çıkaralım çok haşlamayın erimesin.
- Şekilde görüldüğü gibi. İçten sarmadan biraz daha büyük alıyoruz. Belini pazıyla bağlayıp tepsiye diziyoruz.
- 250 derecede alt üstü kızarana kadar pişiriyoruz
Servis yaparken tereyağını eritip üzerine döküp afiyetle yiyoruz. 😍😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
