Lor Dolması (Değişiklik Arayanlar)

Lor Dolması (Değişiklik Arayanlar) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ pazı
• 1 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tereyağı (50 gr)

Üzeri için

• Yoğurt (isteğe göre)

Lor Dolması (Değişiklik Arayanlar) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye 1adet soğan yemeklik doğrayıp soteleyelim.
2. Üzerine 1 su bardağı yıkanmış bulgur ekleyip karıştıralım.
3. Tuz, karabiber ekleyip 1. 5 su bardağı sıcak şu ekleyelim. Ve pişmeye bırakalım suyunu çekince karıştırıp soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra üzerine lor peynirini ekleyip karıştıralım.
5. Pazılarımı kaynayan suya batırıp 1 dk beklettim ve sonra hemen erimemesi için soğuk suya aldım.
6. Sonrasında pazılarıma hazırladığım içi bolca koyup sardım ve borcama yerleştirdim.
7. Üzerine 1 çay bardağı şu ekleyip fırına verdim. 30 dakika civarı 180 derecede pişirip aldım.
8. Üzerine 50 gram erittiğim hafif yaktığım tereyağını gezdirdim. İsterseniz yoğurtla tüketebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 🥰.