Lor Peynirli Domates Çorbası

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı un
• 200 gr lor peyniri
• 4 adet orta boy domates yada 2 büyük boy pembe domates
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı salça (İsteğe göre )
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kurutulmuş fesleğen

Lor Peynirli Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak zeytinyağında unu kavuruyoruz.
2. Domateslerinizi ekleyin ve birkaç dakika kadar dokunmayın. Daha sonra yavaş yavaş çevirin.
3. İçerisine  sarımsak ve arzu ederseniz bir tatlı kaşığı salça ilave edin.
4. Yaklaşık bir dakika kavurduktan sonra, tavuk suyunu edin ve 15 dakika kadar pişirin.
5. Bir mutfak robotu ile çorbanızı pürüzsüz hale getirin.
6. İçerisine lor peyniri, tuz ve karabiber ve fesleğeni ekleyip, tamamen karıştırın ve servis edin.