Lor Peynirli Ekmek

Lor Peynirli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yarım kilo lor peynir
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

Lor Peynirli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir kabın içine su, maya, tuz, şeker, yağ koyup ununu ekleyip bir güzel yoğuralım mayalanmaya bırakalım.
2. Sonra bir kabın içine lor koyup üstüne sıvı yağ, maydanoz, salça, susam, çörek otu, pulbiber, tuz koyup karıştıralım.
3. Sonra mayalanan hamuru küçük küçük açıp üstüne lor karışımını koyun.
4. 250 derece fırında pişiriyoruz sonra da servis yapabiliriz afiyet olsun.