Lor Peynirli Tel Kadayıf
Lor Peynirli Tel Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tel kadayıf
- 100 gram tereyağı
- 200 gram süt loru
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Üzeri için:
- Dövülmüş Antep fıstığı
Lor Peynirli Tel Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 2 su bardağı toz şekerle 2 su bardağı suyu tencereye aktarıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
- Soğumaya bırakın.
- Kadayıfı büyükçe bir tepsiye alıp tel tel ayırın.100 gram tereyağını eritip kadayıfın üzerine gezdirin.
- Derince küçük bir kaba kadayıftan alarak bastırarak yerleştirin.
- Üzerine 1 yemek kaşığı süt lorunu yerleştirdikten sonra kadayıftan bastırarak tekrar yerleştirip tabağı ters çevirerek çıkarın ve yağlanmış fırın tepsisine aktarın. Bu işleme kadayıflar bitene kadar devam edin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak tel kadayıflarının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- Şerbetini çekince servis tabağına alın. Dövülmüş Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
