Lorlu Pazı Sarması
Lorlu Pazı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ pazı
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 200 gram tatlı lor
- Tuz
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağ
- 1 fincan süt
Lorlu Pazı Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Pazılar yıkanıp sıcak suya daldırıp sonra soğuk suya alıyoruz.
- Tenceremizi ocağa koyup soğanları doğrayıp zeytinyağa kavuruyoruz.
- Soğanlar biraz kavrulunca bulguru ekleyip biraz zade bulguru kavurup tuz atıyoruz, suyunu ilave edip pişiriyoruz .
- Piştikten sonra altını kapatıp dinlendiriyoruz.
- Biraz dinlendikten sonra loru ilave edip karıştırıyoruz.
- Sonra pazı yapraklarını damar yerlerini kesip iç karnımızı koyup sarıyoruz.
- Fırına girebilecek bir tepsiye koyup hepsini sarıyoruz .
- Sardığımız pazı sarmasının üzerine süt döküyoruz.
- 200 derece ayarladığımız fırında 20 dakika kızartıyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
