Lorlu Yufka Böreği
Lorlu Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 500 gr lor peyniri
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Tuz
- Pul biber
Lorlu Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Lor peyniri 1 adet rendelenmiş domates ince kıyılmış yeşil biberi tuz ve pul biberi bi kaba alın üzerine biraz sıvı yağ gezdirin ve iyice karıştırın.
- Daha sonra yufkayı tezgaha serin.
- Yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı karışımından yufkanın her yerine sürün.
- Yufkayı yarım ay şeklinde ikiye katlayın harcı sürdükten sonra ve hazırladığınız harçtan yarım ay şeklinde olan kısma serpiştirin
- Ve uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde sarın.
- Daha sonra şeritler halinde bıçak ile kesin yağlı kağıt olan tepsinize börekleri dizin.
- Son olarak 1 yumurtanın içine biraz sıvı yağ koyup iyice çırpın ve böreklerin üzerine fırça ile sürün.
- 170 derecelik fansız fırında iyice kızarana kadar pişirin
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
