Lotus Bisküvili Cheesecake

Lotus Bisküvili Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için

• 150 gram lotus bisküvi (Karamelli bisküvi de olabilir)
• 60 gram eritilmiş tereyağı

Kreması için

• 1 kg süzme yoğurt
• 150 gram şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta sarısı
• 2 paket vanilyalı puding tozu
• 100 ml sıvı yağ
• 400 ml süt
• 1 yemek kaşığı lotus kreması

Dekorasyon için:

• Lotus kreması
• Lotus bisküvisi

Lotus Bisküvili Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt taban için bisküvi robottan geçirelim.
2. Tereyağı ile karıştıralım.
3. Pasta kalıbımıza döşeyelim.
4. Bardağın alt kısmı ile düzeltelim biz kremamızı hazırlarken buzdolabında bekletelim.
5. Süzme yoğurt, şeker, vanilya çırpalım puding tozu, sıvı yağ,süt ilave edelim çırpalım.
6. Yumurta sarısını teker teker ilave ederek karıştıralım.
7. Son olarak da lotus kremasını ilave edelim (lotus kremasını eğer bulamazsak herhangi bir bisküvi kreması veya fındık kreması da ekleyebiliriz)
8. 175 derecede 1 saat 15 dakika pişirelim.
9. Soğuduktan sonra kremayı benmari usulü eritip pastamızın üstüne döküp çileklerle servis yapalım.