Lotuslu Cheesecake

Lotuslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için

• 1.5 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı fındık

Kreması için

• 2 yumurta
• 400 gram labne
• 200 gr krema
• 4 tatlı kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker
• 3 paket şekerli vanilin

Üzeri için

• Lotus kreması

Lotuslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri toz haline getirelim.
2. Ardından tereyağını eritip biraz soğuduktan sonra bisküvilerin üzerine dökelim fındığı da koyup iyice karıştıralım.
3. 20 cm kalıbın altına yağlı kağıt dış çevresine resimdeki gibi aliminyum folya saralım artık kalıbın içerisine bisküvi leri yerleştirelim 5dk kadar fırınlıyalım biraz çıtırlık vermesi için.
4. İç kreması için labne krema ve şekeri iyice çırpalım.
5. Sonra un vanilini de koyup tortu kalmayacak şekilde çırpmaya devam edelim.
6. En son önce bir yumurtayı koyup çırpıp ardından diğerini de koyup çırpalım.
7. Fırınlayıp çıkardığımız bisküvileri tamamen soğuduktan sonra kremayı içine dökelim.
8. 170 derece fırında 40 dk kadar pişirelim ama siz kontrollü olun her fırın bir olmuyor içi sallanması lazım fırından çıkardıktan sonra soğuyan cheesecake lotus kremasını dökelim.
9. En az 4 saat en fazla bir gece dinlendirelim artık servis edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun🥰.