Luna Pizza (Muhteşem Lezzet)

Luna Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı instant maya

Sosu için;

• 1 domates püresi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik
• Tuz
• Karabiber

İç malzemesi;

• Sucuk
• Kaşar Peyniri
• Not;Ben sucuk ve kaşar peynirli yaptım. Siz tercihen mix pizzada veya istediğiniz malzemelerle yapabilirsiniz.

Luna Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
2. Üzerini streç film ile kapatalım ve 1 saat kadar mayalandıralım.
3. Mayalanan hamuru oklava ile açalım tercihen borcamda veya benim gibi künefe tepsisinde de yapabilirsiniz.
4. Kenarlarını da katlayalım ve altına çatal ile delikler açalım.
5. Önceden ısıtılmış 180°derece fırında 2-3 dakika hamuru bu şekilde koyalım biraz kabarsın.
6. Bu sırada sosunu hazırlayalım küçük bir tencerede pişirelim ve soğumaya bırakalım.
7. Fırından aldığımız pizzamızın sosunu, biraz kaşar ve sucuklarını serpelim.
8. Fırında sucuklar pişene kadar pişirelim.
9. Son olarak kaşar peynirini de ekleyip kızarana kadar pişirelim.
   Luna pizzamız servise hazır.

Afiyet Olsun❤