Macun Kıvamında Sütlü İrmik Helvası (Videolu)
Macun Kıvamında Sütlü İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak irmik /ince irmik kullandım (Normal irmik kullanırsanız süt oranını bir bardak fazlalaştırın yani 4 bardak kullanın)
- 1 buçuk bardak şeker
- 125 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ / 60 ml
- 3 su bardağı süt
- 2-3 avuç kırık ceviz
Macun Kıvamında Sütlü İrmik Helvası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritelim.
- Üzerine sıvı yağı ekleyelim.
- İrmik ve cevizi de ekleyip orta ateşte, hiç bırakmadan, sürekli karıştıralım. Takiii rengi tamamen dönüp (ben çok kavrulmuş seviyorum) kokusu çıkıncaya kadar.
- Altını iyice kısıp sütü ilave edelim ve sürekli karıştıralım. Sütü tamamen çektiğinde şekeri ilave edelim.
- Sürekli karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar (şeker çıtırtısı gelmemesi lazım) kısık ateşte bekletelim. Yaklaşık 2-3 dakika.
- Macun kıvamında seviyorsanız hemen servis edin. Daha nemli isterseniz, kapağını kapatıp 5-10 dakika sonra servis edin.Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
