Maden Sulu Rulo Pizza Poğaça

Maden Sulu Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta( sarılar üzerine beyazlar içine )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şişe maden suyu
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Alabildiği kadar un

İçi İçin ;

• 1 kase konserve mısır
• 1 parmak kadar sucuk
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 minik kase zeytin

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• Kekik
• Nane
• Tuz

Maden Sulu Rulo Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ılık su maya ve şekeri karıştıralım zeytinyağını ve maden suyunu da ekleyelim bir kabın içinde un ve tuzu koyalım.
2. Sıvı malzemeleri ilave edelim hepsini yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim ele yapışacak klasik bir poğaça hamuru.
3. Bir saat mayalandırdıktan sonra hamuru ikiye bölelim merdane yardımıyla büyükçe açalım.
4. Sos malzemelerini karıştırıp fırçayla sürelim sonra diğer malzemeleri de güzelce serpiştirelim.
5. Hamuru bir kenarından yavaşça saralım bıçakla iki parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim.
6. Diğer hamura da aynısını yapalım on beş dk tepsi mayası yaptıktan sonra yumurta sarısını sürerek 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. İsterseniz üzerine ketçap mayonez dökerek yiyebilirsiniz çok lezzetli oluyor.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun