Maden Sulu Yumuşacık Poğaçam

Maden Sulu Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
• Aldığı kadar un

İçerisine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz;

• Peynir, patates, zeytin

Maden Sulu Yumuşacık Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık sütümüzü, toz şeker ve instant mayayı hamuru yoğuracağımız kapta karıştırıyoruz .
2. Bir iki dakika bekleyip üzerine maden suyunu döküyoruz biraz foşurdaycaktır.
3. Ardından sıvı yağ, yumurtanın beyazı ve tuzu ekleyip bu malzemeyileri hafif bi karıştırıp unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Ve hamurumuzu ince bi bezle örtüp üzerine kalın bi örtü örtelim ki güzel mayalansın.
5. 45 dakika sonra hamurumuz güzelce mayalanmış olacaktır.
6. Ben içerisine lor peyniri koydum bir tepsisinide pizza yaptım kızım çok sevdiği için.
7. Hamurumuzdan mandelina büyüklüğünde koparıp lor peynirli harç koyup yuvarladım.
8. Pizza olanlarında üzerine birer tatlı kaşığı lor koyup ,domates, biber ,zeytin, koyup hafif bastırıp üzerlerine yumurta sarısı sürün.
9. 15 dakika bu şekilde bekletelim.
10. 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.

Yumoş yumoş bayatlamayan poğaçalarımız hazır afiyet olsun. .