Madımak (Sivas Yemeği)
Madımak (Sivas Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kurutulmuş madımak
- 1 soğan
- 1 yemek kaşıgı biber salçası
- 1 yemek kasıgı tereyağ
- Baharatlar
- 2 su bardağı su
- Damak zevkine göre sucuk, pastırma, kıyma
Madımak (Sivas Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı
Harika bir tat diyebilirim😄 Sivasa özgü olan madımak yemeğinin yapılışı şöyle; öncelikle tenceremize tereyağımızı koyup pembeleşene kadar eritiyoruz. Daha sonra doğranmış soğanları ekleyip üzerine 1 yemek kaşığı salçamızı, baharatlarımızı koyuyoruz ve ardından ince doğranmış madımaklarımızı ilave ediyoruz. Damak zevkine göre sucuk, pastırma, kıyma kullanabilirsiniz. Ben sucuk tercih ettim😋 Üzerine su ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz ☺piştikten sonra yoğurtla servis edilebilir💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
