Magarina Bulli ( Hellim Peynirli Tavuklu Makarna )

Magarina Bulli ( Hellim Peynirli Tavuklu Makarna ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kemiksiz derili tavuk but
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım paket makarna
• Yarım kalıp hellim peyniri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 litre su

Magarina Bulli ( Hellim Peynirli Tavuklu Makarna ) Tarifi'nin Yapılışı

Hellim peynirini yemekte kullanmak istiyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle 1 litre suya 3 adet tavuğu, kekiği, sarımsakları ve ikiye böldüğümü soğanı ekleyelim.
2. Tavuklar iyice pişene kadar kaynatalım.
3. Tavuklarımız parçalanıyor ise tamamdır.
4. Tavuklarımızı bir kenara alalım ve suyumuzun içinden soğanlarımızı çıkaralım sarımsaklar kalabilir.
5. Suyun içine yarım paket makarnamızı ekleyerek tarife göre haşlayalım.
6. Diğer yandan geniş tavada tereyağ çam fıstığı ve gelişigüzel doğradığımız tavuklarımızı ekleyerek tavuklarımızı kızartalım.
7. Tavuklarımızın üzerine karabiber ve tuzu ekleyelim.
8. Kızaran tavuklarımızı bir tabağa alalım.
9. Haşlanan makarnalarımızı tavuk tavamıza alıp kalan sosu yedirip derin bir tabağa ekleyelim.
10. Diğer yandan hellim peynirinin bir kısmını rende yapalım gerisini kızartalım.
11. Makarnalarımızın üzerine önce rende hellim peyniri daha sonra nane ve tavuklarımızı ekleyelim.
12. En üstede kızarttığımız hellim peynir dilimini ekleyerek sıcak servis yapalım.

Kıbrısa ait bu yemeğe bayılacaksınız. Afiyet olsun