Makarna Bolognese Sos
Makarna Bolognese Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 tane sivri biber
- Salça
- Yarım paprika sarı yeşil
- Kıyma
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ
Makarna Bolognese Sos Tarifi'nin Yapılışı
Makarnayı haşlayıp süzüyorsunuz aynı anda tavada ısınmış yağda soğanla biberleri atıp kavuruyorsunuz. Ardından kıymayı ilave edip iyice hepsini birlikte kavuruyorsunuz. Kıyma kavurduktan sonra salçayı 2 kaşık salça ister 3 kaşık olsun koyup hepsini az karıştırıp hemen ardından 2-3 bardak sıcak su ilave edip karıştırıyorsunuz. Fakat hep ( yüksek derecede ) iyice kaynatıp tuz, karabiber, kimyon kendiniz ayarlayabilirsiniz. 1 diş sarımsak ilave edip karıştırıp pişiriyorsunuz. Makarna bir kenarda kalabilir, 10 dakika pişiriyorsunuz. Yarım bardak sıcak su pişerken ilave edebilirsiniz, piştikden sonra makarnayı tabağa koyup sosunu üstüne koyarak servis yapabilirsiniz. Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri dökebilirsiniz, isteyen afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
