Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği)

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fiyonk makarna
• 4 adet yufka
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım şişe soda

İç malzemesi için ;

• Beyaz peynir
• 1 su bardağı taze kaşar
• Maydanoz

Makarna Böreği (Yalancı Su Böreği) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarnamızı haşlayalım.
2. Yumurta, süt, zeytinyağlı sosu hazırlayalım.
3. Borcamımızı yağlayalım.
4. Bir adet yufkayı üzerine serelim kenarlardan sarkıtalım. Sostan üzerine sürelim.
5. Diğer yufkayı büzüştürerek üzerine serelim be sostan dökelim yine.
6. Haşladığımız makarnayı serelim yufkanın üzerine eger fazla gelirse ayırabilirsiniz bir kısmını.
7. Diğer yufkayı da parçalayarak makarnanın üzerine serelim. Soslayalım. Ve peynirli karışımımızı üzerine serelim. Soslayalım.
8. Yufkamızı kenarlardan kapatıp son yufkayıda üzerine serelim. Keselim.
9. Ve sosun geri kalanını üzerine dökelim.
10. Yarım şişe sodayı da üzerine dökelim.
11. Zamanımız varsa bir gece dolapta bekletelim.
12. Yoksa en az 2 saat dolapta dinlendirelim.
13. 190 derecede yaklaşık 35- 40 dk pişirelim. Yada hangi ayarda pişiriyorsanız her fırın farklılık gösteriyor. 😉 Böreğimiz hazır afiyet olsun