Makarna Çorbası

Makarna Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 2 adet havuç
• 4 adet arpacık soğan
• 1 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 20 gram tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 litre sebze suyu veya normal su
• 1, 5 su bardağı tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 3 yaprak marul
• 3 yaprak kırmızı lahana
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet patates
• pul biber, kekik, nane.

Makarna Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün .Soğan, havuç, marul, lahana ve kırmızı biberi küp küp doğrayın ve zeytinyağında renkleri değişene kadar kavurun ardından kaynayan tavuk suyunun içine boşaltın nohutlarıda ekledikten sonra 15 dakika yüksek ateşte pişirin. Ocaktan alıp blendırdan parça kalmayacak hale getirin. Tekrar ocağa alıp içine makarnaları ekleyin, baharatlarını ve tuzunu da ekledikten sonra bir taşım kaynatıp ocağı kapatın ,üzerini maydanozla süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN. 💕