Mandalina Soslu Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Şekerli vanilya 1 paket
8kaşık un
kabartma tozu 1 paket
1 çay bardağı süt
Keki ıslatmak için;
1 çay bardağı süt
Tart kalıbını yağlamak için;
1 kaşık margarin
Muhallebi için;
3 kaşık un
3 bardak süt
1 kaşık nişasta
Sosu için;
2 çay bardağı mandalina suyu
2 kaşık nişasta
2 kaşık şeker
Mandalina Soslu Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz sıvı yağ sütü koyup çırpıyoruz.
Unu vanilya ve hamur kabartma tozunu çırpıyoruz tart kalıbını yağlayın margarinle ve hamur harcını kalıba döküp fırına koyuyoruz 180 derecede 25 30 dakika kontrolü bir şekilde pişiriyoruz.
Muhallebisi için tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz sosu için malzemElerini koyup karıştırarak pişiriyoruz.
Kek piŞtikten sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkartıyoruz keki bir çay bardağı süt le ıslatıyoruz sonra muhallebiyi üzerine döküyoruz, onun üzerine de sosunu döküyoruz.
Süs için ben üzerine damla çikolata koydum siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun ☺️