Mandalina Soslu Tart Kek

Mandalina Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı kadar süt

Mandalina sosu için;

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Mandalina Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı derin bir kaba alıp çırpıyoruz.
2. Köpük köpük olduktan sonra şekeri ekleyip çırpıyoruz.
3. Süt yağ ekleyip çırpıyoruz.
4. En son un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
5. Tart kalıbının tabanını yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
6. Kalıbı hareket ettirerek her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 ° fırında 15 dk kadar pişirelim.
8. Kürdan ile kontrol edip pişmişse fırından çıkartıp soğuması için bir kenara alalım.
9. Kek soğuduktan sonra kabımızdan ters çevirip çıkaralım.
10. Sütle kekimizi ıslatalım.
11. Mandalina sosumuz için gerekli malzemelerin hepsini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
12. İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimizin üzerine yayalım.
13. Dolapta bekletelim.Afiyet olsun.