Mandalina Suyuyla Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Mandalina Suyuyla Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 baş kereviz ve yeşil yaprakları
• 1 orta boy ayva
• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 limon suyu
• 1 mandalina suyu
• 1 kesme şeker
• Tuz
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı un

Mandalina Suyuyla Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, bugün sizlere vitamin ve şifa bombası, mandalina suyuyla ayvalı kereviz yemeğini tarif edeceğim. Pişimi çok kolay yemesi çok hafif tarifimi mutlaka deneyin.

1. Yemeklik doğranan soğanları zeytinyağında un ve havuçları da ekleyerek kavuralım. (Un meyane kıvamı vermek için önemli☝️)
2. Dilim dilim kestiğimiz kereviz köklerini ve aynı şekilde kestiğimiz ayvamızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Biraz daha kavurduktan sonra limon suyu ve mandalina suyunu ve kaynamış suyu da ilave edip tuzumuzu da bu aşamada ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım 15 dk hiç açmadan orta ateşte pişmeye bırakalım.
4. Güzelce yıkanan kereviz yeşil yaprak ve saplarını da doğrayıp 5-10 dk daha kontrol edip pişirelim.
5. Soğumaya bıraktığımız ayvalı kerevizimizi borcam gibi bir kaba alıp dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋