Mandalinalı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Mandalinalı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram brüksel lahanası
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 büyük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 adet mandalina (suyunu kullanacağız)
- 50 ml zeytinyağı (yarım çay bardağı)
- Tuz, karabiber, pulbiber
Mandalinalı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar piyazlık doğranır, sarımsaklar ince kıyılır ve zeytinyağında kavrulur.
- Uzun uzun doğradığımız (jülyen) havuçlar eklenip 6-7 dk sotelenir.
- Üzerine temizlenmiş brüksel lahanası (tepesini kesip üzerindeki bir iki yaprağı alıp yıkanacak) eklenir yine 6-7 dk sotelenir.
- Uzun uzun doğradığımız (jülyen) patatesler ilave edilir.
- Tuz, karabiber, pul biber eklenip karıştırılır.
- Üzerine 4 mandalinanın suyu eklenip altı kısılır, sebzeler yumuşayınca altını kapatıyoruz.
- Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
