Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kültür mantarı
- 6 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 8 bardak su
- Tuz
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar minik minik doğranır. Tencerede tereyağ eritilir ve üzerine doğradığımız mantarlar eklenip 5-6 dakika kadar sotelenir.
- Bir kapta sütün içine un eklenir ve iyice çırpılır. Topaklanmamasi lazım.
- Sotelediğimiz mantarın üzerine süt ve un karışımı eklenir ve 2-3 dk daha kavrulup suyu ve tuzu eklenir.
- Kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınır. Sürekli karıştırmazsanız hem dibi tutar hem de içinde süt olduğu için taşar. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
