Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 15-20 adet kültür mantarı
- 2. 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
MANTARLARI HAŞLARKEN;
- Yarım limon suyu ve 2 kaşık sirke
MANTARLARI KAVURURKEN;
- Tereyağı ve sarımsak
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar soyulur.Kaynamış suyun içine limon-sirke eklenip mantarlar yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Haşlandıktan sonra küçük doğranıp bir tavada tereyağ-sarımsakla kavrulur.
- Ayrı bir tencerede tereyağ ve un kavrulur süt eklenir.
- Kaynadıktan sonra su eklenir ve mantarlar ilave edilir. Baharat ve tuz eklenip kısık ateşte kaynayana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
