Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 10 su bardağı su
- 1 paket et suyu
- 1 paket mantar
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 yemek kaşığı un ile yağları kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- 10 bardak sıcak suyu ekliyoruz. Et suyunu da koyuyoruz.
- Mantarlarımızı küçük küçük doğrayıp içine atıyoruz.
- Daha sonra kreması için süt yumurta sarısı ve unu çırpıyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine ekliyoruz. 15- 20 dk kaynatıyoruz.
- Pişmeden 1 -2 dk önce ince ince kıydığımız maydanozlarıda ekleyip altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
