Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kültür mantarı
- 3 diş sarımsak
- 1 kaşık tereyağı ve ayçiçek yağı
- Tuz, karabiber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- Üstüne: Dereotu
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar bir güzel yıkanıp ufak ufak doğranır. Çok minik doğramayın aksi halde pişerken iyice çekip küçülür.
- Sarımsaklar da minik minik doğranır. Dilerseniz döverek de kullanabilirsiniz. Mantar ve sarımsaklar yağda bir güzel sotelenir.
- Üstü kapakla kapatılıp sulanması sağlanır. Suyu çekmeden içerisine unumuz eklenerek hafif kavrulur.
- Ardından üzerine suyumuz, sütümüz ve baharatlarımız eklenerek 10-15 dk. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
- Servis edilirken üzerine pul biberli tereyağı ve dereotu eklenir.
- Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
