Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet kültür mantarı
- 1 adet küçük kuru soğan
- Sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- Karabiber
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
Üzeri için
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları minik doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra minik doğradığımız mantarları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
- Unu ekleyip kavuruyoruz.
- Karabiberi de ekleyip sıcak suyu ekliyoruz. 10 dk kaynadıktan sonra çorbayı blendirdan geçirelim iyice pürüzsüz olsun.
- Daha sonra 1 şu bardağı sütü ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Kıvamı koyuysa biraz daha sıcak şu ekleyebiliriz. Tuzunu da altını kapattıktan sonra ekleyelim.
Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
