Mantar Çorbası
Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kültür mantarı
- 1 litre süt
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağından biraz az arpa şehriye
- Tuz
- Karabiber
- Dereotu veya maydanoz
Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları yıkayıp ufak ufak doğrandı.
- Bir tencerede sıvı yağ ve tereyağ konuldu.
- Soğanlar küp küp doğranıp kavruldu.
- İçine unu da ekleyerek iyice kavuruyoruz.
- Üzerine mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine süt ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
- Üzerine arpa şehriyeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Arpa şehriyeler pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
- Üzerine ister maydanoz kıyıp ekleyebilirsiniz isterseniz dereotu ikisi de çok yakışıyor🥰.
- Az biraz tuz ve karabiber ekleyerek 🍜 çorbamızı servis ediyoruz.Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
