Mantar Çorbası (Kremalı Tadında)
Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet mantar
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su (Tavuk suyu veya bulyon)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre maydanoz
Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları ince ince doğruyoruz.
- Bir kabın içine mantarları koyup, limon suyuyla karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz. (Çorbamızın beyaz olması için)
- Mantarları süzgeçte süzüyoruz.
- Tencerede yağ ve mantarları suyunu çekip sadece yağı kalana kadar pişiriyoruz.
- Unu ekleyip karıştırıyoruz, Su ve süt ekliyoruz (tavuk suyu yoksa bulyon) tekrar karıştırıyoruz.
- Koyulaşınca tuz, limon suyu ve ince kıyılmış maydanozları atıyoruz, 5 dakika kısık ateşte piştikten sonra altını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
