Mantar Dolması Tarifi
Mantar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8-9 adet büyük boy mantar
İçi için
- 1 kuru soğan
- 200 gram kıyma
- 1 patates
- 1 havuç
- 2 kaşık konserve domates
- Kekik
- Tuz
- Zerdeçal
Sosu için
- Salça
- Su
- Tuz
Mantar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları sapından ayırıp limonlu suya bırakıyoruz.
- Bu arada iç harcını hazırlıyoruz sırasıyla kavurarak.
- Soğan, kıyma, patates ve havucu ekleyip kavuruyoruz sonra domates ve baharatlarımızı ekleyip kapağını kapatıp 5 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra yıkadığımız mantarları bıçakla deliyoruz ki suyunu içine alsın.
- İç harcı doldurup ısıtılmış fırına veriyoruz.
Ben üstüne folyo sardım üzeri kurumasına diye dileyen kaşar rendesi de ekleyebilir öylede harika oluyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
