Mantar Dolması(denemeyen Kalmasın)

Mantar Dolması(denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 14-15 adet iri kültür mantarı (Yarım kg)
• 200 gr kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Tereyağı

Üzeri için;

• 1 er dilim kaşar

Mantar Dolması(denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

Mantar severler burada mı?😍 O zaman çok seveceğiniz bir tarif veriyorum 🍄🔈🔈🔈

1. Mantarları temizleyip saplarını çıkarın.
2. Tepsiye dizip biraz tuz gezdirin.
3. 180°fırına sürün. 20-25 dk pişirin.
4. Mantarın içi sulanacaktır.
5. Fırından çıkarıp suyunu dökün.
6. Her birinin içine bir çay kaşığı tereyağı koyun.
7. İç harcı için tavada az sıvı yağla soğan ve biberi soteleyin.
8. Sonra domates ve kıymayı ekleyin.
9. Tuz ve karabiberi koyun.
10. Sotelenince mantarların içini doldurun.
11. Üzerine birer dilim Kaşar koyun ve tekrar fırına sürün.
12. Üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun🙏
    Not: Bulgur pilavıyla şık bir sunum hazırlayabilirsiniz. Farklı ve çok lezzetli bir tarif.