Mantar Soslu Antrikot Ve Domates Soslu Makarna

Mantar Soslu Antrikot Ve Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet antrikot
• Mantar sos için malzemeler
• 4 adet mantar
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Makarna İçin Malzemeler

• Yarım paket spagetti
• 2 adet domates ( Rendelenecek)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik

Mantar Soslu Antrikot Ve Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantar sos için 📌. İlk olarak tavaya sıvı yağ ekleyin soğanları yarım ay şeklinde kesip hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Ardından mantarları yarım ay şeklinde kesip ekleyin mantarların suyunu vermemesi için harlı ateşte mantarlar pişene kadar karıştırarak pişirin.
3. Başka bir tavada un ve tereyağını kavurun ve süt, karabiber, tuzu ekleyin. Sonrasında mantarlarla hazır olan sosu birleştirin.
4. Antrikotları 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenmiş tavada 3 dakika kadar pişirin ve servisten önce mantarlı sosu üzerine ekleyin.
5. Domatesli makarna için 📌 Makarnaları haşlayın ve sos için olan tüm malzemeleri ekleyin kaynayana kadar karıştırarak pişirin pişen sosu da makarna üzerine ekleyin.

Afiyet olsun 🤗