Mantar Soslu Köfte Yanında Makarna
Mantar Soslu Köfte Yanında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- ️500 gram kıyma
- ️Yarım bardak galeta unu
- ️1 adet soğan
- ️1 diş sarımsak
- ️Bir tutam maydanoz
- ️1 adet yumurta
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️2 tatlı kaşığı bibertozu
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
- ️500 g makarna
️ Sosu için:
- ️50 gram tereyağı
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️2 yemek kaşığı un
- ️500ml et suyu
- ️100g mantar
Mantar Soslu Köfte Yanında Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için tüm malzemeleri (kıyma hariç) blenderden geçirip püre haline getirin.
- Püre haline gelen malzemeleri kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kıymayı şekillendirip tavada kızartın.
- Tereyağı ve unu aynı tavada soteleyin.
- Domates salçası ve et suyunu ekleyin.
- Mantarları ve kızarmış köfteleri tavanın içine koyun ve düşük ayarda yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Makarna için 1, 5 litre suyu kaynatın ve makarnayı içine ekleyin.
- Yaklaşık 10-12 dakika kaynatıp suyunu süzün.
- Soslu köfte ile servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
