Mantarlı Diyet Pizza

Mantarlı Diyet Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı tam buğday unu
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı maya
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• Mantar
• Mısır
• Zeytin
• Biber
• Domates
• Kaşar rendesi

Sosu için

• 2 yemek kaşığı salça veya domates püresi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak rendesi
• Kekik, tuz

Mantarlı Diyet Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için. Derin bir kaba unu ekleyin. Ortasını havuz şeklinde açın.
2. Mayayı ve suyu ekleyin.
3. Kenarlarına tuz ve yağı da ekleyerek yoğurun. Kıvam alan hamurun üzerini bir bezle örtüp dinlendirin.
4. Üzeri için malzemeleri doğrayın.
5. Sosu için bir kasede salça ve zeytinyağını karıştırın. Koyu olursa su ile açın.
6. Sarımsak ve baharatları ekleyin.
7. Mayalanan hamuru yağladığınız büyük fırın tepsisine yerleştirin.
8. Üzerine sosu sürün ve 180 derece fırına verin.
9. Pizza hamuru biraz piştikten sonra alın ve malzemeleri ekleyerek tekrar fırına verin. Pişmesine yakın kaşarları da ekleyin.
10. Kaşarlar da eridikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 😌.