Mantarlı Kıymalı Somun Pide

Mantarlı Kıymalı Somun Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı baharat
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı siyah pul biber
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar

Mantarlı Kıymalı Somun Pide Tarifi'nin Yapılışı

Ey insan! Şüphesiz, sen Rabbine (kavuşuncaya kadar) didinip duracak ve sonunda didinmenin karşılığına kavuşacaksın. (İnşikak Suresi 6. ayet)

Selamün aleyküm canlarım🌸 sizlere oldukça doyurucu pratik ve lezzetli bir tarifim var deneyince bayılacaksınız hemen tarife geçiyorum❤️

1. Öncelikle mantarları yıkayıp doğrayalım.
2. Doğranan mantarları tencereye kavurmak için koyalım.
3. Suyunu salınca suyu dökelim.
4. Sıvı yağı tencereye ekleyelim.
5. Soğan ve sarımsağı doğrayalım.
6. Soğan ve sarımsağı tencereye alıp kavuralım.Kıymayı tencereye ekleyelim.
7. Salçayı tuzu pul biberi baharatı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
8. Somunun üst kabuğunu bıçak yardımıyla alalım
9. İçindeki yumuşak kısmını çıkarmayıp ekmeğin içine bastıralım
10. Hazırladığımız kıymalı mantarlı harcı içine koyalım
11. Kaşarı rendeleyip üzerine serpiştirelim
12. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kaşarı eriyinceye kadar bekletelim
13. Kaşar eridikten sonra fırından alalım ki kurumasın
14. Fırından aldığımız pidemiz dilimlendikten sonra servise hazırdır Afiyet Olsun 🤗❤️

‼️Benim harcım somuna fazla geldi bu yüzden ikinci bir somun pide daha yaptım siz de harcınız fazla olursa iki tane yapabilirsiniz ‼️