Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak mantı (Evde kulak mantı vardı ben onu kullandım)
• 1 bardak haşlanmış nohut
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
• Yarım et bulyon
• 1 ıt kadar su
• Tuz

Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını, zeytinyağını ve kuru naneyi tencereye koyun.
2. Nane kavrulunca salçayı ekleyin.
3. Salçayı da hafif kavurun. Suyu boşaltın.
4. Kaynamaya başlayınca mantıyı ve nohutu ilave edin. (çorbanın kıvamına göre su. Miktarını kendiniz ayarlayın) 15 dakika kısık ateşte pişirip ocağı kapatın. Afiyet şifa olsun💚💚💚.