Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) limon
• 1 kase mantı
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 kase haşlanmış tavuk
• 6 su bardağı su (Tavuk suyu da kullanılabilir)

Üzeri için

• Tereyağı
• Kuru nane
• Renk kırmızı toz biber

Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta ve limonu bir tencereye alın çırpın.
2. Üzerine suyu ilave edin kaynayıncaya kadar karıştırın.
3. Kaynadıktan sonra içine tuz karabiber ekleyin.
4. Mantı, şehriye ve haşlanmış tavuğu atın kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca ocağın altını kapatın.
5. Servis öncesi tereyağı eritin içine kuru nane ve kırmızı biber ve kızdırdıktan sonra çorbanın üzerine dökün. Veee afiyet olsun💫Tadı çok güzel oldu ben çok sevdim, tarifi biraz değiştirerek yaptım evde haşlanmış nohut varsa o da eklenebilir istediğiniz gibi revize edebilirsiniz, ekşili ana yemek gibi tüketebilinecek bir çorba🌸