Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 litre kaynamış su
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İftar sofralarınıza çok yakışacak enfes bir çorba tarifi

1. 2 litre kaynamış suyumuzun içine mantıları atıyoruz ardından haşlanmış nohutları da içerisine ilave ediyoruz.
2. Bir kabın içine un, yumurta ve yoğurdu alıp güzelce çırpıyoruz.
3. Mantılar yumuşayınca mantının suyundan yoğurtlu karışıma azar azar çırparak ekliyoruz (yoğurdun kesilmemesi için).
4. Sonra yoğurtlu karışımı mantıların olduğu tencereye alıyoruz ve kaynayınca çorbamızın altını kapatıyoruz.
5. Dilerseniz üzerine nane ve pul biber yakıp koyabilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰