Mantılı Çorba

Mantılı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mantı
• 1 su bardağı nohut
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Mantılı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye sıvı yağı ve salçayı alalım, biraz kavuralım.
2. Ardından suyu ekliyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
3. Kaynadıktan sonra içine mantıyı ve önceden haşlanmış nohutumuzu alalım.
4. Üzerine tuzu da ilave edip biraz karıştıralım biraz kaynadıktan sonra başka bir tavada yağ ve nane’yi kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Ardından çorbamızın üzerine döküp ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun 🤗.