Mantılı Köfteli Çorba

Mantılı Köfteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yağ
• 20 adet köfte parçaları
• 2, 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı çorbalık toz
• 1 avuç içi mantı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Mantılı Köfteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıymaya tuz atıp yoğurun ve küçük toplar yaparak tavada kızartın.
2. Salçayı ve yağı bir tencereye alarak kavurun.
3. Köfte parçalarını ekleyin ve karıştırın.
4. Su ekleyip baharatları ve çorbalık tozu ilave edin.
5. Çorba kaynayınca mantıları ekleyip biraz kaynadıktan sonra çorbanın altını kısın. Arada bir karıştırmayı ihmal etmeyerek 20 dakika pişirelim.
   Servis edebilirsiniz.
   💠Afiyet Olsun💠