Maraş Tarhanası Çorbası
Maraş Tarhanası Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı maraş tarhanası
- 4 su bardağı soğuk su
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, nane, kırmızı biber
Maraş Tarhanası Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye 4 su bardağı soğuk su koyulur içerisine yarım su bardağı maraş tarhanası eklenir kaynamaya bırakılır.
- Kaynayana kadar ara sıra karıştırılarak tarhananın dağılması sağlanır bu şekilde yumuşayana kadar pişirilir.
- Pişmeye yakın diğer tarafta sos tenceresi/tavasına zeytinyağı koyulur üzerine ezilmiş sarımsak eklenir bi miktar kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra salça ve baharatlar eklenerek karıştırılır 1-2 dk sonra ocaktan sosu alın
- Pişen sos haşlanmış tartamaya katılıp karıştırılır taneli sevenler için çorbamız hazır. sevmeyenler blenderdan geçirerek de servis edebilirler.
Afiyet olsun
Not ; 2 kişi için yapılmış bir tarif. Artırmak isterseniz malzemeleri aynı oranda artırarak yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
