Margarinsiz Kolay Poğaça

Margarinsiz Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 – 2,5 su bardağı )

Üzeri için;

• Susam

İç malzemesi için;

• 3-4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Margarinsiz Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayınız. Soğanları doğrayıp kavurun. Patatesler haşlandıktan sonra soğanlar ve baharatları ekleyip çatal yardımıyla ezin.
2. Daha sonra hamur yapmak için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu dikkatli bir şekilde ekleyip yoğurmaya devam edin.
3. Hamur kıvam alınca küçük parçalar halinde koparıp elinizde yuvarlayın. Elinizle açtırıp iç harcını koyunuz daha sonra yağlı kağıt serilmiş (yada yağlanmış) tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürün.
4. Susamları ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin İsterseniz peynir ile de yapabilirsiniz. Afiyetler olsun 😊