Market Turşusu Tadında Karışık Turşu

Market Turşusu Tadında Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy lahana
• 1 kg yeşil domates
• 1 kg salatalık
• 1 kg kırmızı etli biber
• 1 kg havuç
• Yarım kg yeşil biber
• 5 baş sarımsak
• Turşunun suyu için:

Her bir kiloluk şişenin suyu için:

• 2 çay bardağı kaynamış sıcak sirke
• Sıcak su
• 1. 5 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı dolu dolu değil toz şeker
• 1 adet aspirin
• 10 adet 1 kiloluk kavanoz

Market Turşusu Tadında Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi çatala gelecek şekilde doğruyoruz. Ve bir kaba koyup hepsini karıştırıyoruz kavanozlara doldurup her şişeye birer aspirin, 1. 5 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığına yakın toz şeker, 2 çay bardağı sıcak sirke ve aldığı kadar sıcak su döküp kapaklarını kapatıp ters çeviriyoruz. Turşumuz hazır. Bir hafta sonra yemeğe açabiliriz. Afiyet olsun.