Maş Fasulyesi Çorbası

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı maş fasulyesi
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Yarım demet taze soğan
• 1 kase doğranmış kereviz sapı
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğranmış kuru soğanı sıvı yağda zerdeçalla beraber hafif yumuşayana kadar soteliyoruz.
2. 1 saat ıslattığımız maş fasülyesini soğanlara ekleyip tamamen pişip ezilene kadar su ve tuz ekleyip pişiriyoruz.
3. Taze soğanları ve kereviz sapını ince ince doğrayıp ekliyoruz.
4. Kuru nane ve diğer baharatları ilave edip çorba kıvam alana kadar hafif ateşte pişiriyoruz.
5. Çorbamız hazır afiyet olsun :).