Mavi Haşhaşlı Gül Böreği
Mavi Haşhaşlı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 100 gr beyaz peynir
- 200 gr kaşar peyniri rendesi (içine isteğe göre farklı malzemeler de koyulabilir)
- 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Mavi Haşhaşlı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün sos malzemelerini derin bir kapta karıştırıyoruz.
- Yufkaları 4 eşit parçaya bölüyoruz.
- Kaşar peyniri rendesinin içine beyaz peynir ekliyoruz.
- Sosumuzdan her yufka parçasının içine fırçayla sürüyoruz ve peynir karışımından yufkanın uzun kenarına yayıp sigara böreği gibi sarıyoruz.
- Sonra içine doğru katlayıp son halini veriyoruz.
- Bütün yufkaları bu şekilde yapıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve kalan sosumuzu her böreğin üzerine gezdiriyoruz.
- Son olarak mavi haşhaşları böreklerin üzerine serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 190° fırında 30 dk pişiriyoruz. Böreklerimiz servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
