Mavi Yeşil Elsa Pastası

Mavi Yeşil Elsa Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 390 gr Un
•  225 ml Sıvı Yağ
•  225 ml Süt
•  220 gr Toz Şeker
•  4 tane Yumurta
•  2 Paket Kabartma Tozu
•  1 tatlı kaşığı Zerdeçal Tozu
•  1 tutam Tuz

İçinin kreması için:

•  400 gr Süt Kreması
•  50 ml Süt
•  1 Paket Dr. Oetker Vanilyalı Pasta Kreması

Muhallebisi için:

•  400 ml Süt
•  3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
•  2 yemek kaşığı Toz Şeker
•  1 tatlı kaşığı Tereyağ
•  1 Paket Vanilya Şekeri

Dışı için:

•  800 gr Süt Kreması
•  4 tatlı kaşığı San Apart
•  2 Paket Dr. Oetker Vanilyalı Pasta Kreması

Mavi Yeşil Elsa Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, tuz ve yumurtayı bir kapta mikserin en yüksek ayarı ile 10 dakika çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyin, 1-2 dakika düşük ayarda çırpın. Kabartma tozu, unu ve zerdeçal tozunu keke eleyerek ekleyin. Kaşıkla alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırın.
Keki sadece tabanı yağlanmış, kek kalıbına (24 cm) dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt üst ayarında 35-40 dakika pişirin.

Muhallebinin hazırlanışı:
Vanilya şekeri ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencere koyun katılaşana kadar karıştırın. Katılaştıktan sonra vanilya şekeri ve tereyağı ekleyip tekrar karıştırın. Düz bir tabağa muhallebiyi yayın, soğuması için buzdolabına koyun.

İç kremanın hazırlanışı:
Süt, süt kremasını ve pasta kremasını derin bir kaba alın katılaşana kadar çırpın. Soğuması için buzdolabına koyun.

Muhallebi ve krema soğuduktan sonra ikisini bir kapta karıştırın.

Kek soğuduktan sonra keki ortadan iki kez kesin. Bir pasta tabağına alın, etrafına pasta çemberi geçirin. Her iki kata da muhallebili kremayı sürün. Pastayı buzdolabında yarım veya bir saat bekletin.

Dışının hazırlanışı:
Tüm malzemeleri bir kaba alın katılaşana kadar çırpın. Kremadan 4 yemek kaşığı alıp bir kaseye koyun. Bununla Elsa’nın saçı sıkılacak.
Geri kalan kremanın yarısına yeşil gıda boyası koyun, diğer yarısına da mavi gıda boyası koyun.

Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra yeşil krema ile kaplayın. Elsa’yı pastanın ortasına koyun. Yıldız uçlu sıkma torbasına kenara ayırdığınız 4 yemek kaşığı kremayı koyup Elsa’nın saçını sıkın.
Yeşil kremayı da yıldız uçlu sıkma torbasına koyup pastanın üst tarafına yıldızlar sıkın. Mavi krema ile de pastanın kenarlarına yıldız sıkın.

Dipçe: Pastanın üzerindeki Elsa’nın resmini yazıcıdan çıkarıp, streç folyoya sarıp, bant ile yapıştırdım. Pastanın üzerine koymadan önce arkasına sürme çikolata (örn. Çokokrem) sürüp pastaya yapıştırdım.

Afiyet Olsun😊❤❄