Mayalama Yok Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi (VİDEOLU)

Mayalama Yok Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi (VİDEOLU) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un (dikkatli eklemenizi tavsiye ederim)

İçi için;

• Peynir(arzu ederseniz patatesli, sucuklu, kaşarlı, kıymalı yapabilirsiniz)

Mayalama Yok Yağ Çekmeyen Peynirli Pişi (VİDEOLU) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bütün malzemeler karıştırılır.
2. Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
3. Hamur 12 bezeye ayrılır.
4. Bezeler tatlı tabağı boyutunda açılır ve içine peynir koyularak kapatacağımız kısmı hafif ıslatarak yarım ay şeklinde kapatılır ve çatalla iyice bastırılarak yapışması sağlanır.
5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır ve servis edilir.