Mayalı Ekmek

Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Su Bardağı Ilık Su
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket İnstant Maya
• 1. 5 Yemek Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
• Aldığı Kadar Un

Üzeri İçin;

• Tereyağı

Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Hamuru güzelce yoğurup üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz. ( Hamur ele yapışan cıvık olmalı ) Hamurumuz mayalanınca yaklaşık 30-35 dakika sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Hafif unlayıp elimizle açıyoruz. Yağsız kızgın tavada hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Her iki tarafı da kızarınca tabağımıza alıp 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra ekmeklerimiz servise hazır. Afiyet olsun ☺

Not : Ekmekler hafif kızarınca almalısınız, çok bekletince sertleşiyor.