Mayalı Enfes Pişi

Mayalı Enfes Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya

KIZARTMA İÇİN

• Sıvıyağ

Mayalı Enfes Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 👋

1. İlk olarak unumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıp malzemeleri ekleyip suyunu yavaş yavaş koyup ele hafifçe yapışacak bir hamur elde ediyoruz.
2. Üzerine streç koyup 30 35 dk dinlendiriyoruz.
3. Mayalanan hamuru tezgaha yapışması için yağlayıp çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. (çocuklar yesin diye kurabiye kalıplarında şekilde verebilirsiniz ben öyle yapıyorum çocukların sevdği şekillde)
4. çtıktan sonra istediğiniz şekilde kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤲 😋😘