Mayalı Gibi Kabaran Kabartma Tozlu Puf Poğaça (Videolu)

Mayalı Gibi Kabaran Kabartma Tozlu Puf Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 4-5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

Mayalı Gibi Kabaran Kabartma Tozlu Puf Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese yeniden merhaba… maya kullanmadan mayalı gibi kabaran puf puf yumuşacık harika bir poğaça tarifim var 🥳

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler genişçe bir kaseye alınarak çırpma teliyle iyice karıştırılır .
2. Un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğurulur ( unu yavaş yavaş eklerseniz hamurun kıvamı daha pürüzsüz ve yumuşak olur)
3. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak bezeler oluşturulur. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip her bir beze elle bastırılarak hafif açılır.
4. Ortalarına peynir eklenerek iki uçtan katlanıp şekil verilir.
5. Yumurta sarısına bir kaç damla sıvı yağ serpip fırçayla sürülür.
6. 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.

Sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii ınstagram sayfalarıma da beklerim🌸